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プロフィール

applekissa

Author:applekissa
スタッフのブログ♪
街の中の喫茶店あっぷる 
徳島市籠屋町1丁目24
TEL/ 088-602-1003
FAX/ 088-602-1004
定休日 水日祝 9:00~16:00

Apple Sweets工房
徳島市東船場1丁目9-1
TEL/088ー679ー6622
定休日 水日祝(マルシェ時営業)
12:00~18:00(完売次第終了)
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メンバーの声が届きました・かわら版より
この時期、みんな体調もくずしがち‥と、思いきや、梅雨にも負けないメンバーの声が届きました。
そして、今回は、先週私たちの所へ実習に来てくれた板野養護学校の学生さんからも、実習後の感想の原稿を頂いています。併せて掲載させて頂きます。(なお、写真入りのかわら版は週明けのUPとなります)

  ~今月のかわら版より~  メンバーの声

◇6月といえば梅雨ですね。でも梅雨の晴れは貴重です。この間、緑色の紫陽花を見つけました。二人のおばあさんが私に話しかけて下さって、花きれいねぇと話をしました。日々の中に幸せというのはあるのですね!私は大きな幸せを「幸せ」と思っていました。でも喫茶でいるとちょっとしたことが楽しいなと思えて今まで私が感じたことのないありがたさやお客様の笑顔を見るだけで元気をもらえます。ここにいていいんだという安心というか、やっぱりみんなが言う居場所はこの場なんだと思っているんです。あっぷるがずっとこの場所にあることを願っています!

◇6月9日から、板野養護学校からの実習生が来ていました。なんだか、自分も実習をしていた事を思い出しました。1週間の間だったけど、とても助かりました。イベントとかには、来てもらいたいと思っています。

◇早や6月も半ばになりました。私は米とぎを、あっぷるに来て始めてしました。あと切り仕事だけです。バーベキューもしました。

◇梅雨に入りますね。早く梅雨があけてほしいですがなかなかまだ梅雨の時期です。あっぷるに来て元気になり喫茶の方で頑張っていこうと思います。皆さんも一度喫茶に来てみて下さい。私は島田の弁当作りに参加できてないぶん島田で頑張っている方に申し訳なく皆さんに感謝しています。もう少し元気になったら島田で弁当作りに参加したいと思って今は喫茶で頑張っていこうと思います。

◇日本の皆様は、野球が好きですね。早くも沖縄から高校野球の地方大会が始まりました。プロ野球はもちろん、大学野球、四国九州アイランドリーグ、日本列島は野球の花盛りです。私も野球、ソフトボールとやっていました。内野手、捕手と守っていました。守りが好きでした。トリプルプレイもやり、ホームラン一本打ったことが強く印象に残っています。皆様もスポーツで気分転換して下さいね。皆様も自分が好きなチームを応援して下さい。貴男貴女が優勝を決める!

◇私は喫茶店のあっぷるへ4日間、実習に来ていた者です。この4日間はとても充実していて楽しかったです。いろんなことを学べられました。失敗もしましたが、そのことばかり気にせず次のことをがんばろうとできたのでよかったです。4日間ありがとうございました!

                  板野養護学校高等部3年 あっぷる実習生・真鍋奈巳

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かわら版より みんなの声
今月号のかわら版にみんなの声が届きました。


◇私があっぷるで毎日働くようになって4年が経ち5年目に入ろうとしています。お弁当作りも以前より自分の仕事という意味で緊張感が出て来たように思います。喫茶も少しですが日々いろんな事があって、新しいお客様との出会いはとても嬉しいし、ありがたく感じます。4月21日(月)から50円ですけれど、お弁当を値上げさせて頂きます。私は最初とまどいました。でも店頭でお客様に理由を説明すると意外と皆さん受け入れて下さいました。これからも頑張って50円アップに負けないよう、そういう気持ちでお弁当作り、喫茶を今よりもっと気合いを入れて進んでいくのでよろしくお願い致します。

◇私は、前よりかホットコーヒーが運べるようになりとてもうれしいです。話は変わりますが、材料が上がったので申し訳ありませんが、21日から50円だけUPさせて頂きます。これからもあっぷるをよろしくお願いします。

◇私はあっぷるに来てから半年になります。たくさん仕事ができるようがんばります。お弁当作りもできるようになりたいです。そろそろ包丁も、切る、むくことをちょうせんしてみたいです。みんなといっしょにがんばります。

◇私はあっぷるへ就業して半年がすぎました。いわゆる団塊の世代の生まれなので引退ですが、遊んでいるより仕事のほうがいいと思いあっぷるへお世話になっています。お客様、スタッフ、メンバーに恵まれて幸福です。これからも絆を大切にして生活しようと考えています。別れもある、出会いもある人生です。残りの人生が実りあるように前向きに頑張ります。皆様に合しょう。

◇あっぷるに来るようになって、みんなから元気をもらい充実した毎日を過ごせています。ここに来始めてからお肌の調子が良いのです!心が満たされると、お肌もキレイになるのですね‥。12日間という短い期間ですが、皆さんから様々なことを学び、吸収し、良い実習にしたいと思います。
                                       実習生 多田麻衣子



 
今月のかわら版より
ちょっと遅くなりましたが、今月のかわら板より

          ~みんなの声~

◇明けましておめでとうございます。本年もあっぷるをよろしくお願い致します。今年は、一年間元気でがんばれたらなと思っています。少しでも昨年よりは仕事が出来る様に自分に言い聞かせています。私は島田のお弁当作りも週に何度か手伝っているので、そっちの方も力を入れたいと思います。今年が私にとって何か「変化」の年になればと願っています。いつもあっぷるのお弁当を買って下さるお客様、初めて買われる方様々だと思いますが、私は一個人として“あっぷる”のお弁当のファンなんですよ!!

◇1月7日から仕事始めで、お客さんがあまりこないかなと思ったけど、とても忙しかったです。私の今年の目標は、オーダーをきちんとまちがわないようにすることです。今年もあっぷるをよろしくお願いします。

◇私はあっぷるで仕事してからまもまく2ヶ月になります。今年はもっとお客さんにあいさつができるようにがんばります。これから寒くなるので寒さにまけずがんばります。これからあっぷるで仕事できるようになりたいです。

◇皆様、明けましておめでとう御座います。この一年あっぷるをよろしくお願いします。メンバー、スタッフの皆様も一年ぶじで過ごせることをお祈りします。私の目標は、微力でありますが、お弁当を一個でも多く売ることです。苦労して作ってくれるスタッフメンバーのことを思いながら売り、お客様が喜んで買ってくれるように頑張ります。そして、個人的にはトラブルを起こさず神様ともに力強く前向きに人生を送ることを誓います。人には愛情を、そして親切にしてあげたいと思います。そして今年の終わりにはよく頑張ったなあと自分にごほうびをあげたいと思います。

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  毎日、たまらなく寒いです。
  私たちも、そんな中、カイロを張りながら、
  店頭でほかほかのお弁当を売っています。
  温めることもできますので、お気軽に声をかけてくださいね!


一月号かわら版、写真で見たい方はこちら




 
今月のかわら版より
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暦は7月、今月もみんなの声が集まりました。

◇7月になって暑い日が続きます。私事ですがあっぷるを2週間ほどお休みさせていただきました。久しぶりに喫茶に行くとメンバーさんやスタッフさんが笑顔で出迎えて下さいました。やっぱり人は笑顔で癒されるんですね。メンバーー同士で“笑顔”、スタッフさんとの会話で“笑顔”、お客様とまた笑顔で接客、自分の中の曇りの心が晴れになります。一人でいても笑顔は出ません。2人、3人、4人と人は集まれば集まるほど楽しいんですね。それを教えてくれたのが“あっぷる”です。以前の私とはくらべものにならない自分がいます。それもみなさんのおかげなんです。

◇8月4日の土曜日にビアホールや夕暮れコンサートをするので、ぜひ来て下さい。夕暮れコンサートは一回したことがあって、とても楽しかったから足を運びにきて下さい。Openは5時からとなっております。

◇7月に入り暑くなって参りましたが皆様お身体は大丈夫でしょうか?話は変わりますが今週からスタッフさんが一人来て下さいます。ランチタイムは忙しいですが私もステップアップするのでよろしくお願いします。

※ 7月号の喫茶かわら版も 近日HPにUP予定
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かわら版より メンバーの声
◇喫茶に来て働く様になり2ヶ月がすぎました。やっぱり自分が最近想うのは“人とかかわる事が好き”ということです。喫茶にいるといろんなお客様が来て下さってこっちまで元気をもらいます。以前から知っている人や常連さん、いったい毎日何人くらいがあっぷるのお弁当やコーヒーをたのんでくれているのかなぁと思い、それを1ヶ月する事ですごい数のお客様と出会っていることになります。考えただけでもすごい!すばらしくて、うれしいことです。私はB型になった喫茶とお弁当作りですが、なんだかパワーアップした様に思えるのです。就労継続支援B型になりみんな自己負担金を必要とされます。でも、そんなことで心がゆらぐとしてもハートランドのメンバーならみんなの力で乗りこえられそうだなと感じた先日がありました。

◇6月に入り、早くも夏のように強い日が照りつけております。すずしくなったり急に暑くなったりとしてますがお客さま体調をくずされないようお気をつけて下さい。さて就労継続支援B型、始まりまして、色んな話し合いをしました。私はまだ頑張りたいです。

◇就労継続支援B型になり、とてもむずかしくなりました。なかには利用料が多い人がいます。その人達の事を考えると複雑というのでしょうか… 話はかわりますが、今の希望としたら、仕事に行きたいというのはありますけど、まだまだなので、がんばって自分がいけるなぁと思える時がきたら仕事につけれたらいいのになぁと思っています。

 ※ 6/12(火)の喫茶店は臨時休業とさせていただきます。
   申しわけありませんが、14日木曜日より通常通り営業させて
   頂きます。ご了承くださいませ。(13日(水)は定休日です)


 
かわら版より メンバーの声
  ~今月のかわら版より メンバーの声~

◇なかなか認定されなかった島田と籠屋町のあっぷるが就労継続支援B型に移行され、街の中の喫茶店あっぷるも認められました。私たちメンバーがやってきた喫茶がもしかしたら‥どうなるんだろうとずっと思っていました。でもB型に認められてほっとしています。昨年の4月から自立支援法が始まりました。それから1年たちあっぷるもこの5月1日からで私は内容があまり分かりません。でも法律に負けない様にあるいは向かっていく気持ちで今日からはりきって前を向いていこうと決めました。

◇早いものでもう5月がやって参りました。始まりの時期で障害者自立支援法は本も色々と読みました。移行していくなかで戸惑いがありますが、それ以上にあっぷるに来て私は大切なものをもらいました。
◇当年60才になります。この歳になると仕事がありません。そして私は少し短気な性格なので、自分で困っています。だけどカトリック教会で洗礼を受けてからすべての面で変わりました。前向きに生活をするようになりました。神様を裏切らず人を裏切らず頑張る決意です。皆様よろしくね。

◇5月から就労継続支援B型に変わりました。新たに心をひきしめてがんばっていきますので、よろしくお願いします。そして6月1日にはたのしい旅行にしたいです。


明日の土曜は、久しぶりのみんなの集まる喫茶店となりそうです。
「HEARTLANDのクラブハウス」 さてさてどんな集まりとなるのでしょう。
また、追って報告したいと思います。

 ※ 詳しくは5/9のブログをごらんください。


 
かわら版より メンバーの声
今月もみんなの声が届きました。
 ~4月号かわら版より~ 

◇ 徐々に慣れてきました。このまま、自信をつけていきたいです。今は、自分の表現力を高め、人の中へ楽に入っていける様になればと思ってます。

◇ 先週の雨で桜がほとんど散ったのでしょうね。みんさんは、花見に行きましたか。話はかわりますが、喫茶店のほうでも弁当を販売していますので、島田ともどもよろしくお願いします。

◇ 花の便りに春を感じます今日この頃です。4月に入り喫茶店の忙しさに身をもまれています。忙しさにつけてじゃないけど、私がしっかりしていきたいと思っております。感謝の気持ちでいっぱいです。

◇ 私はあっぷるに来て3年になります。あっぷるにいるうちに何か大切な事を学べたらなぁと思っています。3月の半ばから喫茶で働いていますが、特にうれしいのが店頭販売で毎日何人かは新しいお客様が来て下さっていることです。島田のお弁当づくりを昨年の4月から1年間やってみてそれでも喫茶に対する想いが強くて今、喫茶で働いています。新しいお客様や常連さんと接する中で自分の中の何かが変わればいいなと毎日ワクワクしています。

※ハートランドHPでも、写真入りでごらんになれます。
 そちらも覗いてみてください。


 
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