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applekissa

Author:applekissa
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10年間の油落とし
  IMG_8749.jpg     IMG_8748.jpg


10年以上使ってきた(当時太陽と緑の会杉浦さんより譲り受けた)業務用ガスコンロ、そして3連の流し台、この二つは新しくなった喫茶店でまた私たちと一緒に仕事をすることになりました。
10年間、コンロも流しも使わない日はないというくらい使い込んだこの二つの器具に、積もり積もった10年ぶんの油を、昨日みんなでこすり落としました。

みんな油まみれになりながらこすり取ると、うそのようにピッカピカになりました。
これでまた新しい場所で私たちと一緒に頑張ってくれることでしょう。
器具もみんなの夢を乗せて、カウントダウンまであともう少し‥ です。^^

  IMG_8745.jpg 昨日行くと、店内にもうクロスが張られていました。