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applekissa

Author:applekissa
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街の中の喫茶店あっぷる 
徳島市籠屋町1丁目24
TEL/ 088-602-1003
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定休日 水日祝 9:00~16:00

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TEL/088ー679ー6622
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あわわハンバーガー特集・取材
今週木曜日、「SALALA」に、街の中の喫茶店あっぷるの記事が紹介されて、いつもより賑わしい1週間を送っていたそんな土曜日、なんと「あわわ」さんからタイムリーに、ハンバーガーの取材を頂きました。
なんでも、来月号で「ハンバーガー特集」があるということで、あっぷるのハンバーガーを紹介していただけるということなのです。「徳島バーガー」という言葉が生まれ、今やちょっとしたバーガー人気。そんなりっぱなバーガーたちの中で、私たちのあっぷるバーガーがどこまで行くのか、ルーキーの挑戦?です。(そんなカッコイイもんでないない・・)

「どんなハンバーガーなんですか? 何かこだわったところはありますか?」
等々の質問に、それなりに答えはするものの、結局・・
「とにかく、作りたかったのは、ごくごく普通のハンバーガーなんです。」
「それも当たり前だけど美味しいハンバーガー・・」
・・そうなんです、阿波牛も鳴門鯛も入ってないんだけど、ごくごく普通のハンバーガーが出来上がりました。
何度でも食べて頂きたい・・。 そんなみんなの願いを込めて・・

「ハンバーガー特集」は、あわわ・7月号で・・! 
今回、取材頂きましたあわわさんに心よりお礼申し上げます。