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applekissa

Author:applekissa
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街の中の喫茶店あっぷる 
徳島市籠屋町1丁目24
TEL/ 088-602-1003
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定休日 水日祝 9:00~16:00

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TEL/088ー679ー6622
定休日 水日祝(マルシェ時営業)
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改修工事突入
街の中の喫茶店あっぷるが、本日よりとうとう改修工事へ入りました。

今日は一日研修で、現場の解体作業には立ち会えなかったのですが、
夕方、研修が終わって駆けつけると、もののみごとに “解体” されていました。

薄暗闇の向こうに、大谷さん(大工さん)の姿‥
今日一日壊しに壊して、ヘルメットの上から埃だらけ‥
でも、とても愛おしそうに、めくれ落ちた壁や、頑張ってる柱をなでながら
私に「これがこうで、これがこうなんよ」 と教えてくれました。

なんとしてでも ここで頑張んなきゃ‥と思った一瞬でした。
さすがに、あの薄暗闇の解体の現場は ちょっと堪えたなぁ‥



 
がらんどうの喫茶店に‥
昨日の土曜日は、みんなで喫茶店諸々の荷物の箱詰め、そして運び出し作業をしました。来月からの改修工事に向けて中の物はすべて運び出す、ということです。ではその荷物は何処に‥

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大変ありがたいことに、お隣の銀丁さんのお声かけで、商店街はブティック・キクヤさん(あっぷる前)の空き店舗をこの度貸して頂けることになりました。あっぷるから目と鼻の先の距離、皆でうんしょ、うんしょと運びながら本当に良かった、助かったぁと思いました。週明けには、店内テーブルやイスも運び出すこととなります。この度の私たちの無理なお願いを、快くお引き受けくださいましたキクヤさんの店長さん、本当にありがとうございました。もうしばらくお世話になります。

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そして、そんな引っ越し中の喫茶店に昨日は広島から大勢のお客様。先日喫茶店に遊びに来てくださった びぃ あらいぶの久次米さんが、今度は元気なメンバー大勢連れて来てくださったのです。その賑やかぶりと言ったら‥^^。うちのメンバーも相当元気(ウルサイ)ですが、のばらの皆さんのお元気ぶりにはびっくりしました。 
これは、本当に‥ あっぷるメンバー “夢の合コン” が実現するかもしれません‥^^v    待っててくださいね。素敵な皆さんに必ずや会いに行きます。もちろん元気なメンバー連れて‥^^

追伸 :念願の大判焼きがこんなに早く食べられ幸せでした。本当に冷めても美味しかったです。たくさんのケーキもありがとうございました。

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業務用備品ホシザキ搬出
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今日は、朝から喫茶店厨房の大半を占めていますホシザキ大型業務用備品の搬出がありました。あまりの大きさ、そして重さもあり、ドアは外すはレジ台は撤去するは で、約1時間余りの搬出の後、厨房はみごとにがらんどう‥と、なりました。

来月初めの、改修工事目指して、もう一踏ん張りです。

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